Alles begann mit einem E-Mail, das ich zufällig in meinem Spamordner entdeckte. Es enthielt eine Anfrage für ein eventuelles Kräuterseminar mit einer bekannten Persönlichkeit. Da diese Nachricht im Spamordner gelandet war, begann ich zuerst zu recherchieren, um die Seriosität zu überprüfen.
Im späteren Gespräch erfuhr ich dann, dass es sich um ein Seminar mit Fürst Albert von Monaco handeln würde. Ab nun begann eine Zeit in der ich mit niemandem über die baldige Ankunft dieses Staatsoberhauptes sprechen durfte. Der Fürst wollte schliesslich einige Tage ganz privat im Ausseerland verbringen.
Auf der Seewiese am Altausseer See, dort wo die beiden Berge Loser und Trisselwand einander treffen, ja dort sagten der Fürst und ich einander ein freundliches Hallo.
So aufgeregt ich vor diesem Anlass war, so sehr einfach war dann die Kommunikation. Da der Fürst perfekt Deutsch spricht, konnte ich mich in meiner Muttersprache mit ihm unterhalten. Unser Thema des Tages war die kräuterreiche Natur um den Altausseer See. Wir bereiteten so manche Kräuterschätze zu:
- Unser Kräutersalz: Bergkernsalz aus dem nahen Salz-Bergwerk in Altaussee mit mediterranen Kräutern aus dem südoststeirischen Garten von meinem Sohn Emanuel
- Unser Wellness-Kräuteröl: Johanniskraut, Gänseblümchen, Thymian und ein paar andere frisch gesammelte Wildkräuter mit bestem griechischen Olivenöl zubereitet
- Unsere Kräutersalbe: vor Ort gesammelte Fichten- und Lärchennadeln, griechisches Olivenöl und steirisches Bienenwachs
Am allermeisten beeindruckte den hochrangigen Gast das Räuchern mit heimischen Kräutern:
Unsere fürstliche Räuchermischung: getrocknete Fichtennadeln meines Christbaumes von vorigen Weihnachten, getrocknete Duftrosenblüten, getrocknete Salbeiblätter, getrockneter Thymian und ein etwas Weihrauch
Mein persönliches Resümee dieses einzigartigen Tages:
Eine Begegnung von Mensch zu Mensch, völlig ohne Allüren. Wertschätzend, interessiert und einfach einzigartig schön!
Herzlichen Dank für die Einladung sage ich der Familie Christof und Natalie Christof für die tollen Bilder vom Tag.